تحظى مشروب الماتشا، الذي يعتبر مسحوق الشاي الأخضر المطحون بدقة، بشعبية متزايدة على مستوى العالم. إذ اعتمدت اليابان عليه كجزء من تقاليدها لقرون عديدة، ويحظى بإعجاب الملايين من عشاق الصحة والمؤثرين بفضل نكهته الفريدة والفوائد الصحية التي يُعتقد أنها قد يتمتّع بها.
وفي تطوّر جديد، أكد الدكتور سوراب سيثي، الطبيب المتخصص في الجهاز الهضمي من جامعة هارفارد، أن الماتشا قد يلعب دوراً في الوقاية من السرطان، وذلك بفضل توفره على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الضرر.
وتعود فوائد الماتشا الصحية إلى احتوائه على مركبات الكاتيكين، التي تُعتبر فلافونويدات تمتلك خصائصاً مضادة للأكسدة تعزز الصحة القلبية والوظائف الإدراكية، وتظهر فعالية محتملة في مكافحة السرطان.
ووفقًا لدراسة أجريت في جامعة سالفورد بالمملكة المتحدة، يمكن أن يعمل الماتشا على تثبيط نمو خلايا سرطان الثدي، وزيادة فعالية العلاج الكيميائي من خلال تقليل مقاومة الخلايا السرطانية.
وأشارت دراسة يابانية حديثة، في عام 2023، إلى أن شرب الماتشا يعزز الأداء العقلي ويقلل من أعراض الاكتئاب، وذلك بناءً على نتائج تجارب أجريت على فئران تظهر تحسنًا في المزاج بفضل زيادة إفراز هرمون السعادة، الدوبامين.
وفي دراسة أجراها معهد الهندسة الحيوية والتكنولوجيا النانوية في سنغافورة، توصل الباحثون إلى أن مركب EGCG الموجود في الماتشا يُعد ناقلًا فعّالًا للبروتينات المضادة للسرطان، مثل Herceptin، وأن مزج EGCG مع Herceptin يزيد من فعالية استهداف الأورام وتقليل نموها وزمن وجودها بالدم.
ومع ذلك، يحذر بعض الخبراء من ضرورة الحذر، حيث أشار الدكتور سونيل كاماث، طبيب الجهاز الهضمي في كليفلاند كلينك، إلى أهمية وجود بيانات دقيقة تدعم هذه الادعاءات قبل التوصية بتناول الماتشا لأغراض معينة.
وبالرغم من الفوائد المحتملة، أظهر استعراض لخمسين دراسة في قاعدة بيانات كوكرين عدم وجود نتائج موثقة حول دور الشاي الأخضر في الوقاية من السرطان، بسبب تضارب الأدلة وضعف جودة البحوث. وفي هذا السياق، يُحث الباحثون على إجراء المزيد من الدراسات الجزيئية والتجارب السريرية للاحتمالية.
