أعلنت السلطات الصحية في مصر عن استئناف نشاط فروع السلاسل الغذائية التي تم إغلاقها مؤقتًا، بموافقة وزارة الصحة والسكان المصرية. تم اتخاذ هذا القرار بناءً على التأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية ومعايير سلامة الغذاء من قبل هذه المنشآت، وذلك بناءً على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة.
تم عقد اجتماع بين نائب رئيس الوزراء وزير الصحة والسكان د. خالد عبدالغفار ورئيس هيئة سلامة الغذاء د. طارق الهوبي لبحث ومناقشة آليات الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المتداولة. وتم التأكيد على أهمية تنفيذ توجيهات الرئيس السيسي بالتعامل السريع مع قضايا الرأي العام واتخاذ الإجراءات الضرورية لضمان الصحة العامة.
شملت الحملات الرقابية التي نفذتها الوزارة بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء عددًا كبيرًا من المنشآت الغذائية وسحبت عينات لفحصها في المعامل المركزية. وأدت هذه الجهود إلى إعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك ومشروبات متغيرة الخواص، بالإضافة إلى ضبط كميات كبيرة أخرى للاشتباه في عدم صلاحيتها، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وفي سياق متصل، كشفت وزارة الصحة عن نتائج التفتيش على سلسلة محلات «بلبن» وفروعها، حيث تم رصد مخالفات تتعلق بجودة المنتجات والتماس الصلاحية. تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتم التأكيد على ضرورة الامتثال للاشتراطات الصحية لضمان سلامة المنتجات.
في ختام المقالة، أكدت وزارة الصحة على استمرار جهودها في مجال رصد حالات التسمم الغذائي وتعزيز الوعي الصحي بين المواطنين، من خلال تنفيذ برامج توعية وتقييم استهلاك السكريات للوقاية من الأمراض المزمنة. يجب على جميع القطاعات المعنية العمل بتنسيق لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
